Receita de Festa Junina: Arroz Doce Com Amendoim

As festas juninas já estão na programação dos brasileiros, e como sempre os quitutes são deliciosos! Fica até difícil de escolher né? Que tal um arroz doce com amendoim pra adoçar esse mês de festas juninas? Fácil de fazer e muito gostoso!                   

Ingredientes

1 xícara e meia de Arroz Célia cru

1 lata de leite condensado

4 xícaras de leite

1 canela em pau

Canela em pó

Ingredientes para a cobertura

½ xícara de amendoim torrado sem pele e triturado

½ xícara de paçoca

Como fazer:

Cozinhe o arroz com o leite, o leite condensado e canela em pau. Coloque em fogo baixo e mexa até que o arroz fique macio. Você pode colocar em taças ou em um prato apenas. Por fim, misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima. Polvilhe canela e sirva quente!

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