Hambúrguer de arroz

Esse hambúrguer de arroz é uma delícia! Para aproveitar aquela sobra de arroz e mudar o cardápio do seu dia a dia, essa receita é simplesmente deliciosa!

Ingredientes

3 xícaras e meia de arroz branco Célia cozido

½ xícara de farinha de rosca

1 ovo

½ xícara de queijo muçarela ralado

1 cebola ralada (pequena)

Alho a gosto

50 gramas de parmesão ralado

Sal e pimento a gosto

Salsinha e cebolinha picada

Como fazer

Coloque o arroz em uma tigela com todos os ingredientes, misture bem, separe em 6 porções e modele em forma de hambúrguer. Em uma frigideira com óleo, apenas untada, doure por cerca de três minutos cada lado, e está pronto. Pode servir com pão, salada, ou com o que você desejar. Bom apetite!

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